广东智胜管理技术有限公司

ISO22000体系

食品安全管理体系

1.什么是ISO22000食品安全管理体系?

       随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任,使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到,应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理,这种对标准的呼唤,促使ISO22000食品安全管理体系要求标准的产生。

ISO22000标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。

ISO22000表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。

最新认证标准:ISO22000:2018 食品安全管理体系-食品链中各类组织的要求。

2.企业建立ISO22000体系的好处:

       1)提升组织形象和可信度,增加市场机会;

       2)运用过程管理模式,持续提升产品质量和安全度;

       3)建立起应急准备和相应措施,更好地进行危机应对;

       4)表明对法律法规遵守,减少法律风险支出;

       5)易于与其他体系整合,降低总体运营成本。

3.咨询服务流程

       第一阶段:策划与准备

       第二阶段:体系建立

       第三阶段:体系运行

       第四阶段:体系评价和完善

       第五阶段:认证审核

4.咨询服务内容

       1)体系的构建、差距分析

       2)与其他体系整合、优化

       3)体系规划与提升

       4)食品安全卫生管理专项培训(绿色食品、有机农产品、防疫卫生知识……)

5.客户案例

ISO22000体系.jpg





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